不难，只要你的美食有特色、店面地点适中、
拥有一定的基金作为开业基础，就行了。
可是，要经营一间向群众推广身心灵健康、
同时具备社区辅导服务和书店于一身的有机素食馆，
则就显得不是那么容易了。
经历两次的休业，
Nalanda Book Cafe正在等待下一次
重新投入服务的契机。
为了确保Cafe的特色得于保存，
我们在征求合作伙伴上所采取乐观和谨慎的态度。
盈利的赚取，是确保Cafe持续运作的重要元素。
可是，全然将焦点聚集在盈额的多寡则将使Cafe的存在意义和
价值黯然失色。
这样的运营信念，要获得合作伙伴的认同不易。
可是，它并非Mission Impossible!
为此，衷心感谢促成此合作因缘的你我他。
Cafe的第三度重开，让我更深信：只要是好事，佛祖必然庇佑！
没有评论:
发表评论