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2014年2月28日星期五

逃离喧哗都市,归向田园。


梅真老师,新院工作时结交的朋友。

年初,从如湘口中得知,
她举家迁移,从繁华绚丽的大都市,
移居到较接近大自然、生活模式趋向乡野的半岛北部,
亚罗士达市的边缘小镇。

由于出差到亚罗士达,特意抽空前去拜访她。
除了叙旧,也抱着7+1(鸡婆)的心态,
向探究是什么原因,使她愿意告别繁华都市,
回归田园乡区生活。

从吉华独中出发,
望向窗外的景色,车子越往北部移动,
展现在眼前的景色则越倾向绿色、田园。
将近30分钟的旅程,我们来到了梅真的家。

她的家,位于崭新的花园住宅区内,四周绿山怀抱。
单层角落排屋,屋子的面积蛮大,内外加起来,
有大约有1800平方尺。
崭新的屋子、宽阔的屋地,屋价只是250千左右!!!

由于位於角落,屋外还有一片空地,
除了种植绿色草埔,她还有打算种些蔬菜,
体验自供自足的住家农妇的日子。

“其实,我们早就有逃离都市、回归乡区生活的念头。”
她开头第一句话,就满足了我内心的好奇。

“ 吉隆坡的生活步伐紧凑、路上塞车状况连连、居家环境空间局限,孩子没有自由跑动接触大自然的机会。周日,除了Shopping,还是Shopping。每一次外出,都要耗很长的时间在马路上.....这样的生活方式,真的让人觉得有点喘不过气来,更谈不上优质生活。” 她心情愉悦地继续分享。

“ 难得丈夫也有这样的想法。我们就在去年开始动手规划。夫家双亲老家就在亚罗士打附近。落脚于此,也是理所当然之事。丈夫是个孝顺子,也很希望能够在双亲健在时,随身侍奉,尽尽孝心。” 

“ 我喜欢现在的生活方式。任教于独中、孩子们有较多机会接触大自然、有机会陪同丈夫一起侍奉其双亲、有较宽阔的居住环境,可以种种菜....日子还蛮写意的!”

安坐一旁倾听的我,从她的叙述和脸部表情,
也感染到她当下的幸福。


人生行走至此,她是幸福的。
幸福,是因为她勇于正视自己的声音,
并透过实际的行动,一步一脚印地将梦想实现~回归自然。

除了分享她的幸福,我也很欣赏她有此勇气。
毕竟,要从繁华回归朴素简单,
有些时候,并不是一件容易的事情!


                                        摄于:2014年2月17日胡志明总统府


摄于:2014年2月16日陆龙湾附近的寺庙










2014年2月26日星期三

美食,幸福的回味

星期二,人在亚罗士打公干。

除了到学校讲课,让自己念念不忘的,
就是Nasi Lemak Ong的椰浆饭。

与Nasi Lemak Ong的相遇,是在去年偕同岳父母、
内人和妻舅之子(Little Han)北上吉打家庭旅行。

内人是位擅长安排举家出游行程之人,
也很懂得上网搜索资讯,寻找当地的好吃和好玩之处。

当时,一行人5人,慕名到Nasi Lemak Ong品尝其镇馆美食~金黄色椰浆饭。
香脆可口的炸鸡块、马鲛鱼片、辣椒Sotong、脆口的大虾....
一家5口,围坐在木质的餐桌,共同品尝美食。
间中,还有Little Han与岳父之间逗趣的互动而引来大家的欢笑声。
当下这一刻,幸福满满!

完成本身的事务,我独自一人提前离开学校。
为了要再次品尝美食、回味当时的美好感觉,
我自行提早个人的午餐时间。

还好,来到餐馆。
食客人数不多,不需等候太久,
即轮到我点菜。

依据上一回的经验,再配合个人的食量,
点了一盘金黄色椰浆饭、配有炸鸡肉、辣椒Sotong、马鲛鱼片、
Ulam和各种不同辣度的加哩汁。
走到去年坐的木质餐桌,品尝美食去。

食物的味道依旧,
可是,偌大的木质餐桌,独自一人用餐的我,
不晓得为何,突然间有股丝丝的失落和孤独感,
去年的欢愉和幸福感,已不复还。

而眼前美食所带来的满足感,
只停留在满足口欲、填饱肚子而已。

行笔之此,对于美食2字,
我有了新的体会。

美食,有些时候,并不是因为它真的很好吃。
它的美,蛮多时候在于它催化和促成人与人
之间美好互动有关。




2014年2月24日星期一

夕阳般的卸任

夕阳,我特别喜欢。

虽然已来到一天生命的结束,
它并不因此而轻视自己的存在,
反而尽最大的努力,在黑夜莅临之际,
将余晖上撒向大地、海洋、河流、沙漠....
给地球的每一个角落,留下短暂的温暖、舒服的夕阳红。

对于自己在每一次职场的迁移,
我也期许自己能够秉持着类似夕阳般的态度。
不会因为即将离职,而轻率地看待眼前的工作,
没有具体、详细地交代手中的职务便歇下,
相反地,要在退下职务之前,尽自己最大的努力,发放最后一道光芒,
给留下的同事一份安心,
给即将接手的同事一份笃定。




备注:慑于2014年2月我第三度参与的公司旅游团 ~ 下龙湾

2014年2月21日星期五

吃,专注....


有些时候.....
走进餐馆,握着琳琅满目的餐单,
突然间,我内心有股说不出的迷失感。

“ 这一餐,该吃什么?” 
“ 你觉得那一道食物比较好吃?黄梨炒饭、Laksa 面、
  椰浆饭配Rendang鸡...还是西式鱼扒?”

因为要满足自己的食欲,
因为要确保自己吃下的是美食 - 色香味俱全,
因为要确保自己所到花的钱物超所值,

我会不自觉地让自己在点餐时,
处在举棋不定、患得患失的心理状况。

当下,多么希望可以走进这样的一间餐厅:

餐厅内部装潢简单、舒适,柔和的灯光配上轻盈的音乐。
餐厅经营者重视食材营养成分,除了在乎食物的呈现美感,
更关心食客所摄取的食物是营养价值高且均衡的。

餐厅所推出的餐单不多样化,一天一种类套餐的理念。
这样的做法,一来减少我被众多食物选项没顶而心升烦恼的机率。
同时,也让我重新回到吃的最初用意 ~ 让身体免于挨饿,有精力持续谋生活,造福人群。

二来,一天一套餐的理念,
也有助于提升厨师们的专注力,
以高度的精细和准确度来准备手中的食材料理。

吃,若能够免于多样化选择的苦恼,叫做简单生活。
吃,若能够让自己身心健康且平和,叫做幸福生活。
吃,若能够促进彼此修持提升专注,叫做心灵生活。

衷心的祝愿,有那么一天,
我可以和这样的餐厅相遇!






2014年2月13日星期四

成长,是ing...


-       
   对于“个人成长”四个字,
   有些时候,我觉得它是个蛮抽象的名词。

   不知道该如何衡量、评估和判断。
   成长,是否意味着我不再有烦恼、不再有牵挂?

   成长,是否也意味着我对于人事物中的挫折、生活中的低潮或逆境,
   都能够拥有“走到水穷处,坐看云起时”的心境呢?

   如果是从这个角度来看待自己的个人成长,
   那么,对我而言,我的成长尚处在渐进式 “ ing”的阶段。
   
   一路走来,在不同的人生阶段,我都经历着不同的考验。
   有高潮、也有低潮。

   有些时候,我能够坦然地面对;
   有些时候,我难免会有自我怀疑、责怪或埋怨的心理反应。

   当自己能够坦然以对时,我会给自己一个LIKE
   当自己陷入负向情绪而无法自拔,甚至随之起舞时,
 我则会寻找外援的协助。

   身为助人者,我期待求助者能够主动升上“SOS”的旗帜,
告诉我他需要援助。为此,我也希望自己在需要他人扶自己一把时,也能够毫无悬念、不觉得羞愧地告诉身边的人:“I Need Your Help!”


2014年2月11日星期二

春联,自我期许!


时间过得蛮快的。
这一副春联,已张贴在我家客厅约12天。

它,位居家里的中心地带。
不管处在家里的那一个角落,都能清楚看见它的踪影。

对于我们而言,它不只是新春装饰品那么简单。
它更是我与内人对全新一年的期许。

“财源滚滚随福到”、“龙腾虎耀得盛世”、“福满华堂添富贵”...
这一类充满金碧辉煌、人旺财旺元素的春联,绝对不是我们的首选。
当然,这并不表示我们视财如粪屎。
而是,内心里清楚知道,财富并非彼此生活中的最重要元素。

游走数间新春装饰品专卖店,
最终选了以下春联:-

“平安如意步步高,人和家顺年年好 ”

乘着春节即将进入尾声,谨于家中客厅的春联,
祝贺大家,并与大家共勉之!

新年快乐!



2014年2月10日星期一

Peace within, 身心和谐!


昨天,带着有点忐忑不安的心情,
去探访尚在养病的表姐。

会忐忑不安,不是没有道理的。
毕竟,和表姐并不是很熟络。
更何况,表姐受英文教育,不擅长用华语交谈。
而我则是英文词汇有限。

当精“华”碰上精“英”,
我真担心,彼此寒暄几句后,
就会出现:四眼相望,无言以对的画面。(那可是度秒如年哦!!)

等候于表姐家客厅片刻,不断在思考待会儿要谈些什么,
要如何慰问表姐,什么话不该说,什么话题该分享....

不久,表姐步伐缓慢地走下梯阶,
在表姐夫的搀扶下,安坐在客厅正中的Sofa椅。
而我的座位,则在她的正90度左侧方向。

一眼望去,感觉她的精神状态比早期好。
身体也略比早期患病时长肉。

不等我开口,她就主动地分享她在养病过程的点点滴滴。
她所分享的内容极为全面:治疗初期的种种折腾、面对各种医疗方式抉择过程的不确定和不安、自己心理曾有一度处在极度的忧郁和消沉、如何被表姐夫无微不至的照顾而感动、如何开放自己,以开放的心态接受他人给予的援助、如何学习以正向的角度看待自己的遭遇....她一边述说,我全然临在地听,并尽我最大的能力(和有限的英文词汇)去明白和重述她的分享重点。

因为用心、全然临在。我觉察到当下的自己是如此地与她同在。
而,表姐也因为我的专注倾听,而越讲越起劲。
当下的她,像是在叙述着他人的患病故事般,
一点自艾自怜的神情都没有!

“ 患病,让我得以从另外一个角度看待我身边的人事物。你表姐夫,是上帝送给我最佳的礼物!很难想象,一位不曾下厨做饭的传统男人。竟然转变成一名有能力到菜市场辨别不同的菜类,准确地添购所需的食材。这一场病,更拉近我俩的关系。好多时候,我尚未具体说出本身的需要,他已猜透我的想法,并先身力行将它落实来满足我。我知道,他的内心也是痛苦和难过的。可是,他总是以正面积极的态度来看待眼前的挑战!他的乐观和积极,给我很多力量!”

“ 我知道,自己无法全然掌控身体的变化。可是,我知道,我可以选择采取感恩的心,来看待眼前的人事物!因为我选择感恩,并接受上帝给予我的考验,我不再让自己的心思聚焦在我得疾患的心理状况。”

在众多的分享中,表姐的这两段话给予我的印象最深。
她积极面对眼前挑战的正向能量,也感染了我。(当然,也直接地将我探访初期的忐忑不安的情绪一扫而空!)

对我而言,这不是一趟探病之旅。
表姐当下心理状况,一点都不像得重病者。

我深信,如此的心理状况,
的确会给予她的病情,带来正向的疗愈作用!

表姐,我衷心的祝愿你
早日康复!



2014年2月6日星期四

阿爸,看戏去!


当初,自己筹办婚礼的过程,
会觉得结婚不是两人的事,是两个家族的事。

昨天,离开电影院后,
对于以上的观点,我开始质疑。

结婚,不是两个家族的事,是两代人的事。

对于为人父母者,子女结婚,意味着为人父母的责任已尽。
经历数十年的抚养教育,孩子终于成人,思想成熟、有担当,
能够和另一个成人结合,组织自己的家庭。
这是一份莫大的成就:自己的品种尚有市场,哈哈哈!
这一份成就,值得与亲朋戚友分享。
派喜帖、摆酒席,是为人父母者向大家交代、共享喜悦的方法。
而宴席的筹办,更是父母与亲戚朋友关系再次联系的因缘。

为人子女者,结婚意味着自己的人生将进入全新的里程碑。
婚礼的筹办,让我们有机会学习拿捏“取”与“舍”。
只要我们愿意暂时离开自己的位置,试着从不同的角度去明白父母的执取,也许,我们就能够看见父母的无言的爱!

X                        X                               X

“ 没有大场面的电影,不值得花钱到电影院去观赏。”
这是我过去所坚持的信念。

昨天9pm后,对于它,我开始动摇。

大银幕,非火爆场面专属。
它,还是属于美景、人性的真善美、
人与人之间深刻的互动、动人的故事情节。
因为画面大,眼神与耳朵与这些元素接触时,感触特别多,
也更能够触动内在的情感。




《一路有你!》观后感!


备注:带着父亲一同到电影院观赏这部电影。
            一边看电影,我和内人也观察坐在右侧旁的他。父亲很
            入戏,看得很投入。
           
            能够亲眼目睹父亲看戏的开心样,真好!







重点不是高档手机!


“ 小舅,爸买了Samsung Galaxy Note 3给小弟!”
交谈不久好,外甥女向我汇报此事。

我对手机款式不在行,只知道那是一台手机。
外甥女继续说:“ 爸爸很偏心,买了一台新币近一千的手机给他。”
我保持沉默。

“ 小弟向爸妈吵着要手机,并说同学们都有手机,且都是touch screen的!他也希望自己有台较高档的手机。” 她进一步讲解。 

当下,我觉察到自己内心有股莫名的火气!!!

二姐夫和二姐,赚钱不易。
为了一家的生计,二姐夫每天天未亮,就需要骑摩多车,
横跨新柔长堤,到新加坡工作。每天回家,都已是夜幕低垂之时。
二姐,为了帮补家用,除了要打理家务,还要到外兼差。

我生气,因为我心痛。
我心痛孩子不懂事、没有顾及父母赚钱幸苦,
只在乎满足自己的物质要求。

我生气,因为我不解。
是什么原因,导致姐夫和二姐,临可讨腰包满足孩子的无知需求,
也不愿意适时地教育孩子,让孩子意识到需要和想要的差别。

我知道,生气于事无补。
我也知道,我没有这个权力去教训二姐和二姐夫。
也许,在这件事情上,他们可能有本身的考量。

可是,我清楚知道:小外甥子如此的心态,要不得!

除夕团圆饭后,二姐的三位小孩都协助善后。
而,小外甥子自发性协助抹干碗碟。

机会教育来了!

我走到其身边,问道:“ 你知道,如果你帮小舅打工,负责抹干碗碟,1小时的工资是多少吗?”

小外甥子面有难色的看着我。(他知道小舅要训话了!)

我试着调柔自己的声调:“ 以一般的市价,那是1小时RM3.50。你知道,要做多少个小时,才足以让你添购手中的Samsung Galaxy Note 3?”

“ 不知道...” 他回答说。

“ 1小时RM3.50, 10小时RM 35, 100小时RM 350.....那就是大约要700个小时。700个小时除于24小时,大约就是29天。你需要站在这个位置上,毫无休息地工作29天,才能够赚取足够的钱,来购买手中的Samsung Galaxy Note 3....” 我语气坚定温和地向他解说。

“.......” 他脸部表情开始有点要变成 :_ _-(

“ 小舅不反对你拥有手机。可是,你为了要跟得上潮流,而不顾及父母赚钱幸苦,是小舅无法认同的行为!!!小舅据这个例子,只是要让你知道,为了满足你的需要,父母需要花多少的心力。” 乘着他还未哭成泪人之前,我先将重点告诉他。

“小外甥子,因为爱你,小舅才怎么说。” 
这一句话,我放在心底没说。

我希望,他明白!





2014年2月4日星期二

有心,团圆不难!

小时候,家里并没有除夕夜一家大小围在圆桌上
吃团圆饭的习惯。

外婆食物烹调好,就安放在餐桌上,各别饿了,就吃。
由于年纪小,对于没有一家团聚吃团圆饭,
我也不觉得有何不妥。

外婆、二哥的相续逝世,
让我突然间很渴望能够一家人团聚一起吃团圆饭。
可是,碍于自己刚步入中学时期,
在家中的影响力和号召力不大,
此心愿,也只能够深值内心深处。

就读大学至未婚前,
除夕夜前几天,我开始化身一变,成为煮家男人。
手中握着笔记本和原子笔,到婶婆家上即时烹饪课,
掌握基本煮抄技巧、和婶婆要了几道新年菜肴食谱,
便到巴刹购买食材。
下午6时正,准时报道厨房,One Man Show,
依样画葫芦,弄出3至4道的年菜,
一愿一家大小团聚吃团圆饭的心愿。
当时的团圆饭,只有3位成员:父亲、大哥和我。
这样的除夕团圆饭局,维持将近3-5年。

结婚后,家里增添多了一位媳妇
团圆饭的张罗,我不再需要One Man Show,
而角色也从主厨退居厨房助理。
付钱、提拿食材、剁切鱼肉料理、洗洗碗碟,
成为我在张罗团圆饭时的主要任务。
当时的团圆饭,只有4位成员:父亲、大哥、内人和我。
这样的除夕团圆饭局,因为太平老家厨房餐具不齐全,
只维持1年。
往后的好几年,除夕团圆饭,
都在太平的餐馆解决了事。

过去三年,随着自己在吉隆坡置产业,
有了属于自己的家,团圆饭这回事,成为我家的一大要事。
二姐全家的莅临和参与,更增添新春一家团聚的氛围。
张罗团圆饭的团队,也从小龙女与杨过(哈哈哈,自夸了!)二人组合,壮大到5人组合(二姐的大女儿、大儿子、小儿子、内人和我)。

内人依然位居主厨,而我则升迁至总协调的要职,
确保三位小瓜能够依据内人的指示,完成清洗青菜、
剁切鱼肉料理、洗洗碗碟、安排席位、饭后善后工作。
团圆饭的格局,也从过往的4位成员增添至9位成员。

有机会亲身经历这样的演变,我心存感恩!
毕竟,对我而言,新年最大的快乐和幸福感,
就是看见一家大小,整整齐齐地围坐在餐桌上,
籍由品尝眼前的新春佳肴,共享天伦之乐!